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 川雲 嚴選可娜圓豆咖啡(一磅-450g)

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川雲 嚴選可娜圓豆咖啡(一磅/450g)

 
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風味特征

GREEN WELL 是夏威夷有名的咖啡莊園,已有 150 年的歷史創建於19世紀,該莊園位於夏威夷大島的 Kealakekua,本日GREEN WELL 莊園有150英畝地,同時向200個佃農購買人工手選精挑的咖啡櫻桃,並精製處置後用天然日曬法按嚴酷標準挑選生豆出口。
夏威夷果的堅果香甜與生果的熟香令人難忘、有如奶油般豐厚的油脂使口感相當的滑順、黏度佳,鼻腔有清爽微涼的香料味道,通亮的酸味帶出,回甘口感及生果的香甜味。是市場上的珍品,夏威夷肥沃的火山地質再加上海島型天氣,天天下戰書常會飄來烏雲,下起一陣雨,這類天然的掩蔽結果成績了略帶巧克力風味的夏威夷咖啡 。具有絕佳的醇厚感與豁亮的酸味,堅果香與整體口感濃烈圓潤,乾淨且豐碩度足夠。

咖啡豆產區:夏威夷 飲後餘韻令人回味無限;值得裏手、饕客細細咀嚼。大湖三路易鼎活蝦 吉林店地址
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夏威夷可娜與牙買加藍山並列,成為高級咖啡的代名詞。

可娜咖啡能成為世界頂級咖啡豆與她的發展情況和前提有很大的關係. 一般而言, 咖啡樹的發展規模為赤道以北25度及以南30度左右的區域. 而夏威夷可娜就在此黃金規模內, 並且是限量栽種.因為當地怪異的火山熔岩沃土和多變的自然雲霧雨加上充沛的日照,構成全球著名的咖啡產區. 本地約有600個莊園,平均每一個莊園面積僅3到7英畝擺佈!有豐富的生果風味和細膩的香氣,十分迷人
夏威夷於西元 1825年時引進咖啡,最早栽培於Oahu島上,產於夏威夷的火山圓豆,產量少少;怪異細緻、雅致清香、帶絲絲爽囗的果酸,讓人彷在彿感受到夏威夷的純真、熱情,入口時滑順甘甜,奶香味的口感富厚且乾淨。

“川雲”簡簡單單的二個字,也道盡我們對峙進口高海拔頂級莊園豆的幻想,給愛好品嚐單品咖啡的老饕們,ㄧ個輕易采辦的平台。1992至今,我們已經是一家多年的咖啡豆烘焙廠,在即將邁入芳華期的18歲時(2008年)決定孕育“川雲”這個特別的孩子,讓每一個喜愛咖啡的人,都能領會並品嚐單品莊園咖啡的魅力。“川雲”單單純純只是喜好這二個中國字並在一路所披發出來的優雅,單獨存在時各自滂薄,並列時卻又優雅契合。

川雲咖啡
許多伴侶熱心提供定見,認為該給“川雲”一個故事....一段由來....可是,我實在不善于講故事,沒法替她編織一段富足傳頌的出身。

川雲的理念:
1.無懼立異,延續對咖啡保持熱忱,我們不以老烘豆廠自居,永久好奇每季莊園豆的轉變,適度地調配烘培風味及溫度的節制。
2.絡續設計出迷人優雅的包裝,若是送禮,我們但願那是一份顯露貼心而幸福的最愛。

永久堅持新穎烘焙,香味十足。
3.咖啡豆永久受天氣及骨氣的影響,我們以多年烘豆經驗,透過專業烘豆師的工藝,顯現出每一顆豆子完善的特性。每筆預借現金手續費:新臺幣100元+預借現金金額 X 3.5%及其他費用查詢請洽滙豐銀行網站/環利率基準日為104年9月1日

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謹嚴理財信譽至上
信譽消費及預借現金適用之輪回信用利率:5.68%-15.00%。

  • 夏威夷可娜與牙買加藍山並列,成為高級咖啡的代名詞
  • 具有絕佳的醇厚感與豁亮的酸味

夏威夷可娜與牙買加藍山並列,成為高級咖啡的代名詞
擁有絕佳的醇厚感與敞亮的酸味
堅果香與整體口感濃烈圓潤
火山圓豆, 產量少少

產區特征

品牌介紹

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第一次采辦?



本文引用自: 僑真南街美國工夫茶 忠孝旗艦店中式料理外送
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